 |
| Takde rupa tapi sedap...hehehe... |
Ni tepung gomak versi aku. Kau ada!
Pernah tengok dan tolong bonda dulu2 buat kuih tradisional ni. Jadi la ni recall2 la kan. Bonda aku ni mana ada skil kuih moden ni. Semua yang dia turun skil kat aku semua jenis tradisional ni. Tu pasal aku tak reti buat kek kut kan....
Bila aku tengok resepi kat internet ni.. rata2 mereka guna 2 jenis tepung. kacang hijau + tepung pulut. Aku guna tepung tepung pulut je. Dah bonda tunjuk ajar dulu gitu kan. Aku follow je.
Saja suka2 buat. Takde sapa pun kat rumah aku tu berminat dengan kuih2 gini. Maka bawak ke opis je la. Ada food tester. Boleh dengar komen macam2. Semangat sikit nak improve skil.
Aku ni malas nak type resepi. Korang enjoy gambar je ok kan. Cuma serbuk2 putih tu aku goreng tanpa minyak tepung beras. Dah kekuningan maka tabur kat atas tepung gomak tu. Differentnya kat situ je kalau compare versi resepi yang melambak kat internet tu.
Ramai ke lagi pengemar kuih tradisional ni?
3 ulasan:
Sedapnyaaa...lama tak makan kuih ni..dulu kt kg chek slalu buat..beras tu digoreng dan dikisar ..all handmade...:-)
Norma - Kita species sama... suka kuih ni.. hahaha..
Peberet akak ni...sedap..
Tapi tak pernah buat sendiri...
Catat Ulasan